酱香大白菜的做法

2019-05-15 03:53:38 来源: 银川信息港

酱香大白菜的材料大白菜相克食品700g油适当盐适当豆瓣酱适当姜相克食品适当大葱适当蒜瓣适当醋相克食品适当 酱香大白菜的做法图片步骤,怎样做酱香大白菜好吃?

大白菜,其实就用了4片叶子。

洗净控水,切成大块,叶子几近是用手撕的。

葱,姜,蒜切好,蒜要多备,我用了几近1小头蒜。忘拍豆瓣酱了。

油锅热,入姜丝,葱花,然后舀入1大勺头豆瓣酱,用铲子快速的搅匀,马上入大白菜。

入锅大白菜。搅匀加锅盖,中间搅上1两次,大火约34分钟。

78成熟,入盐,少许醋,搅匀稍炒1下。

放入蒜瓣,搅匀出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

热油入豆瓣酱后,要马上搅匀,入菜,豆瓣酱火大了,就有点微苦。

现在的大白菜清气味还有点重,要多放蒜出味。

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